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Elaboré à partir de 75 % de maïs, de 13 % de seigle et de 12 % d’orge maltée par la distillerie Heaven Hill, cet Evan Williams White Label fait preuve d’une force de persuasion hors du commun et ce aussi bien sur le plan olfactif que gustatif. Désireux d’aller à l’essentiel, il n’hésite pas à faire table rase de la complexité de sa palette aromatique pour...
Connemara est le seul Single Malt tourbé élaboré en Irlande. Cette pépite irlandaise s’inspire de la région dont il porte le nom : une terre sauvage aux grands espaces et aux ressources naturelles abondantes qui lui confèrent un caractère unique.
Produit à partir d’un Single Malt de la distillerie Macdu dont la plupart de la production est réservée aux whiskies d’assemblage. La distillerie est située dans les Highlands, à la limite du Speyside dans la région d’Elgin. Face à la mer, à l’embouchure d’une rivière, les whiskies bénéficient du brassage de l’air et de l’iode environnant. Vieilli dans...
Ce rhum vieilli 4 ans dans les chais de vieillissement situés au sein des champs de cannes à l’ouest du Nicaragua a été filtré pour obtenir une robe limpide en conservant les arômes de vieillissement : idéal pour la réalisation de cocktails. . Bénéficiant d’un vieillissement selon la méthode « slow-aged™ », propre à Flor de Caña, ce rhum est intense et suave
Imaginé en 1870 par Maurice Hennessy, ce Cognac d’une grande richesse est composé de cents eaux-de-vie longuement vieillies. Il prend donc naturellement le nom de X.O qui signifie « extra old ». Son caractère à la fois profond et puissant séduit les connaisseurs, qui apprécient son indéniable modernité et son bouquet riche en arômes.
Landy Cognac VS est une combinaison de cognacs issus des régions les plus prestigieuses: Grande Champagne, Petite Champagne et Fins Bois. Chaque année, les meilleurs raisins provenant de ces trois vignobles sont vinifiés séparément puis distillés. Le résultat est un cognac complexe et raffiné particulièrement bien équilibré. Les senteurs du cognac Landy...
Stronachie, ou la renaissance d’un assemblage du début du 20ème siècle… Cette marque illustre la ténacité d’un homme à poursuivre le projet de son grand-père commencé en 1904, année de naissance de l’incroyable whisky Stronachie. C’est en 2002, grâce à la dégustation affinée d’un panel d’experts sur l’unique fût de 1904 pieusement conservé, et du talent...
La distillerie White Oak est la plus ancienne du Japon et développe des whiskies d'une grande richesse en associant des méthodes écossaises ancestrales à la culture japonaise.
Vieilli pendant dix ans dans des fûts de bourbon, avant de bénéficier d’un affinage supplémentaire en fûts de xérès oloroso âgés de premier choix, Jura 12 combine avec brio de subtiles notes fumées à la suavité du xérès.
Lancé pour la première fois en 2005, « l’arbre aux épices », The Spice Tree, est revenu sur le devant de la scène en septembre 2009 après plus de trois années d’absence. Si les malts sélectionnés proviennent principalement des Highlands du Nord et sont âgés d’environ 10 ans, The Spice Tree tient son caractère épicé d’un mode de vieillissement unique et...