Dom Ruinart Brut Blanc de blancs - coffret

Il a une couleur d'un jaune clair réhaussé de reflets vert-amande. Il a des notes de fleurs blanches (tilleul), de fruits frais et d'agrumes (prunes jaunes, poire, bergamote). Aéré, il révèlera un fond plus doux, des notes de viennoiseries, soulignées par une fraîcheur minérale et mentholée. Au palais on retrouve la fraîcheur des agrumes de fruits exotiques et une superbe minéralité sur des arômes de pierre à fusil.

Existe en 2004 et en 2006