Une robe lumineuse, d’un beau jaune paille clair agrémenté de légers reflets verts, habille cet agréable vin blanc Sicilien! Son nez ample offre de belles notes de fruits exotiques, doublées de fleurs de genêts et de cantaloup, une variété de melon cultivée très tôt près de Rome. En bouche, on lui trouve de délicieuses saveurs de fleurs d’amandes et d’agrumes. Bien équilibré, l'Insolia Feudo del Principe combine une agréable sapidité à une délicate fraîcheur fruitée.